Mersin Akdeniz’de fırınlara sıkı denetim: 5 işletmeye ceza
Hijyen, gramaj ve saklama koşulları mercek altına alındı
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren fırınlarda kapsamlı bir denetim çalışması yürüttü. Denetimlerde hijyen kurallarına uymadığı belirlenen 4 işletme ile kaldırım işgali yaptığı tespit edilen 1 işletmeye idari para cezası uygulandı.
Ekipler; ekmeklerin gramajlarını, hijyen koşullarını, üretimde kullanılan ürünlerin saklama şartlarını ve son tüketim tarihlerini titizlikle kontrol etti. Vatandaşların yoğun tükettiği ekmeğin üretildiği mekanlarda genel temizlik kurallarına uyulup uyulmadığı ayrıca değerlendirildi ve üretilen ekmeklerin gramajları tek tek ölçüldü.
Hijyen eksikliği tespit edilen işletmelere eksikliklerini gidermeleri için 10 günlük yasal süre tanındı. Kurallara uymayan işletmelere yönelik yasal işlemlerin kararlılıkla devam edeceği bildirildi.
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu denetimlerin süreceğini vurgulayarak, "Vatandaşlarımızın güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerimizi düzenli olarak sürdürüyoruz. Kurallara uymayan işletmelere gerekli yasal işlemler kararlılıkla uygulanmaya devam edecek" dedi.
Belediye yetkilileri, halk sağlığını koruma amacıyla fırın denetimlerinin aralıksız devam edeceğini açıkladı.
MERSİN'İN MERKEZ İLÇE AKDENİZ BELEDİYESİ ZABITA MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ, İLÇEDE FAALİYET GÖSTEREN FIRINLARA YÖNELİK KAPSAMLI DENETİM GERÇEKLEŞTİRDİ.
