MERCEK’te yeni yıl coşkusu atölyelerle yaşandı
Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığına bağlı MERCEK Meslek Edindirme ve Eğitim Merkezlerinde, yeni yıl öncesi düzenlenen temalı atölyeler Halkkent MERCEK’te yoğun ilgiyle gerçekleşti.
Çeşitli atölye uygulamaları
Farklı yaş ve meslek gruplarından katılımcıların yer aldığı programda Barista Atölyesi, Kek Atölyesi, Soğuk Mutfak Atölyesi, Baklavalı Cheesecake Atölyesi, "Işıltılı Masa Düzeni" ve "Görgü Kuralları Atölyesi" ile Kapı Süsü Atölyesi gibi çalışmalar yapıldı. Etkinliklerde balkabaklı yeni yıl latte, zencefilli kurabiye, cake pops, cupcake, yılbaşı mezeleri ve tadım tabakları hazırlanırken sunum ve masa düzeni konularına da değinildi. Yeni yıl atmosferinin hakim olduğu atölyelerde üretim ve paylaşım ön plana çıktı.
Organizatör ve eğitmenlerin değerlendirmeleri
Halkkent MERCEK Sorumlusu Eren Demir düzenlenen etkinliklerle ilgili olarak, "Amacımız herkesin keyif alabileceği, ilham verici bir ortam oluşturmaktı. Barista atölyesinden sunum tekniklerine kadar dolu dolu bir program yaşadık. Vatandaşlarımızın yeni yıl sofralarına katkı sunmuş olmayı umut ediyoruz" dedi.
Pasta şefi ve mutfak eğitmeni Canan Barışoğlu ise Soğuk Mutfak Atölyesi hakkında, "Katılımcıların bildikleri ve bilmedikleri birçok meze vardı. Keyifli bir gün geçirdik. Yılbaşı sofralarını süsleyecek güzel tarifler ortaya çıktı" ifadelerini kullandı.
Yaş pasta ve barista eğitmeni Ceren Gül Yeşilli de Barista Atölyesiyle ilgili, "Sunumlara özellikle özen gösterdik. Hem öğrendik hem eğlendik. Kurabiyelerimizi süsledik. Tam da yılbaşı ruhuna yakışır bir atölye gerçekleştirdik" şeklinde konuştu.
Katılımcı görüşleri
Atölyelere katılanlar etkinliklerden memnun kaldıklarını belirtti. Seyhan Karatabak, "Zencefilli kurabiye ve latte yaptık. Tadım gerçekleştirdik. Günümüz çok güzel geçti. Katıldığım en iyi workshoplardan biriydi" derken, Okul Öncesi Öğretmeni Hakan Badar ise "Hem sosyalleştik hem de farklı meze çeşitlerini yapmayı öğrendik. Yeni yıla girmeden çok güzel bir etkinlik oldu" ifadelerini kullandı.
MERSİN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ SOSYAL HİZMETLER DAİRESİ BAŞKANLIĞINA BAĞLI MERCEK MESLEK EDİNDİRME VE EĞİTİM MERKEZLERİNDE, YENİ YIL ÖNCESİNDE YILBAŞI TEMALI ATÖLYELER DÜZENLENDİ.
