Manyas’ta 1. Kazak Fasulyesi Hasat Festivali gerçekleştirildi
Coğrafi işaretli ürün için kırsal Kocagöl Mahallesi'nde buluşma
Manyas Kültür ve Turizm Derneği tarafından kırsal Kocagöl Mahallesinde düzenlenen 1. Kazak fasulyesi hasat festivali bölgede coğrafi tescil almış ürünün tanıtımı amacıyla yapıldı.
Etkinlikte, 1700’lü yıllarda Çarlık Rusyası’ndaki baskılardan kaçarak Türkiye’ye gelen Kazakların Kocagöl (Kazaklar) Mahallesi’ne yerleştikleri, yanlarında getirdikleri fasulye tohumlarını Manyas Gölü çevresinde ektikleri ve 1962 yılında ana vatanlarına dönerlerken Kazak fasulyesini miras bıraktıkları anlatıldı. Geçtiğimiz yıllarda coğrafi tescil alan Manyas Kazak fasulyesi için bu yıl ilk kez festival düzenlendi; etkinlik kapsamında sembolik hasat yapıldı, mahalledeki kadınlar fasulyeleri ayıkladı ve çöpler alındı.
Festivalde konuşma yapan Manyaslılar Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Fevzi Karakaş, Kazak fasulyesinin coğrafi işaret sürecini ve ürüne ait özellikleri katılımcılara aktardı. Belediye Başkanı Ahmet Duru ürünü ve tarihçesini paylaştı. Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ise Balıkesir’in Türkiye’yi doyuran bir il olduğunu, dünyayı doyurmaya aday olduklarını belirterek 2024 üretimi için Balıkesir’deki çiftçilerin aldığı desteğin 6 milyar lira olduğunu ve il genelinde 6 bin dekar fasulye ekiminin yapıldığını vurguladı.
Manyas Kaymakamı Mustafa Salih Bayram konuşmasında: "Çiftçilerimizle, teyzelerimizle konuştuk, bu ürünümüzü Türkiye’ye tanıtmamız lazım, coğrafi işaret alma konusunda biraz geç kalmışız. Bunu basınımızla birlikte inşallah geniş kitlelere tanıtırız" dedi.
Etkinlik sonunda konuklara ve mahalle halkına güveçte Kazak fasulyesi ile pirinç pilavı ikram edildi. Festivale Gönen Belediye Başkanı İbrahim Palaz, Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, ilçe protokolü ve çok sayıda vatandaş katıldı.
MANYAS KÜLTÜR VE TURİZM DERNEĞİ' NİN DÜZENLEDİĞİ 1. KAZAK FASULYESİ HASAT FESTİVALİ KIRSAL KOCAGÖL MAHALLESİ'NDE GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
