Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali ikinci yılında 8-9 Kasım 2025 tarihlerinde yapılacak
Açılış töreni ve ilk gün programı
Geçtiğimiz yıl ilk kez düzenlenen ve yoğun ilgi gören festival, bu yıl 8-9 Kasım 2025 tarihlerinde yeniden gerçekleştirilecek. Festival, 8 Kasım Cumartesi günü saat 10.00’da Cumhuriyet Meydanı’ndan başlayacak kortej yürüyüşüyle açılacak. Ardından saat 10.30’da Atatürk Kültür Merkezi (AKM) önünde resmi açılış töreni yapılacak.
AKM alanında gün boyu halk oyunları gösterileri, çocuklara yönelik zeytin temalı atölyeler, yüz boyama ve şişme oyun alanları ile çeşitli workshop ve tadım etkinlikleri gerçekleştirilecek. Türkiye Aşçılar Federasyonu şeflerinin katılımıyla zeytinyağlı yemek yapımı ve tadım etkinlikleri programda yer alıyor.
Köy etkinlikleri ve festivalin ikinci günü
Aynı gün öğleden sonra Saraçlı Mahallesi’nde köylü kadınların taş üzerinde zeytin kırma ve zeytinyağı pişirimi gösterileri, yöresel ikramlar ve konserlerle festival coşkusu köylere taşınacak. Festivalin ikinci günü olan 9 Kasım Pazar ise Çiftçi Danışma ve Eğitim Merkezi’nin açılışı, tadım etkinlikleri, halk oyunları gösterileri ve Ayhan Rüzgar’ın stand-up performansıyla sona erecek.
Lansman ve Manavgat Belediye Başkan Vekili'nin açıklamaları
Festival öncesi Manavgat Şelalesi’nde düzenlenen lansmana çok sayıda basın mensubu ve sektör paydaşı katıldı. Manavgat Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek, lansmanda festivalin amaç ve kapsamına ilişkin şu değerlendirmeyi yaptı:
"Geçtiğimiz yıl birincisini düzenlediğimiz Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, hem üreticilerimizden hem de vatandaşlarımızdan gördüğü ilgiyle bizleri çok mutlu etti. Bu yıl, aynı heyecan ve kararlılıkla festivalimizin ikincisini düzenliyor olmanın gururunu yaşıyoruz. Bu festival yalnızca bir etkinlik değil; Manavgat’ın tarımsal potansiyelini, yerel değerlerini ve üretici gücünü görünür kılma çabasının bir sonucudur. Zeytin, binlerce yıllık geçmişiyle bu toprakların bereketinin, barışın ve direncin simgesidir."
Çiçek ayrıca, Manavgat’ın zeytin üretimi açısından önemine dikkat çekerek, festivalin ilçenin zeytin gücünü ülke çapında tanıtma açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
Üreticiye destek: Çiftçi Danışma ve Eğitim Merkezi
Başkan Vekili Çiçek, zeytin ve zeytinyağının bir tarım ürünü olmanın ötesinde bir yaşam kültürü olduğunu vurgulayarak, 9 Kasım Pazar günü açılacak olan Çiftçi Danışma ve Eğitim Merkezi ile üreticilerin bilgi, destek ve dayanışmaya daha kolay erişeceğini duyurdu.
Zeytin çeşitleri ve üretim verileri
Manavgat’ta toplam 11 zeytin türü bulunuyor: Manavgat, Kalamata, Memecik, Ayvalık, Tarı Ak, Domat, Manzanilla, Arbekün, Girit, Gemlik ve Tavşan Yüreği. Bu çeşitler arasında Manavgat’a özgü Beylik Zeytini, iri taneli yapısı, yüksek yağ verimi ve aromatik tadıyla öne çıkıyor. Çiçek, Beylik ve Tavşan Yüreği gibi yöreye özgü türlerin markalaştırılmasının hedeflendiğini söyledi.
Manavgat yaklaşık 2 milyon zeytin ağacına ev sahipliği yapıyor ve bölgede 11 zeytinyağı fabrikası bulunuyor. Bu fabrikalarda yılda yaklaşık 9-10 bin ton zeytinyağı üretiliyor. Ayrıca zeytin üretim alanı 2007’de 22 bin dönüm iken bugün 50 bin dönüme ulaşmış durumda.
Festivalin hazırlanmasında emeği geçen oda, dernek, birlik ve zeytinyağı fabrikalarına teşekkür eden Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek, tüm vatandaşları festivale davet etti.
MANAVGAT BELEDİYE BAŞKAN VEKİLİ AV. MEHMET ÇİÇEK
