Konya GastroFest 2023 Hazırlıkları Tamamlandı
Konya Büyükşehir Belediyesi, şehrin zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilecek olan Konya GastroFest'e dair hazırlıklarını tamamladı. Etkinlik, 4-7 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilerek lezzet severleri bir araya getirecek.
Başkan Altay'dan Açıklamalar
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Millet Bahçesi'nde düzenlenen basın toplantısında, Konya mutfağının derin tarihine dikkat çekerek, "Konya mutfağı, yalnızca yemek kültürü değil, binlerce yıllık medeniyetin hikayesini barındırmaktadır" dedi.
Mevlevi kültürünün mutfağa etkilerini vurgulayan Altay, "Dünyada adına türbe yapılmış tek aşçı olan Ateşbaz-ı Veli'nin Konya'da yattığını ve bu şehirdeki mutfak kültürünün değerini temsil ettiğini ifade etti. Ayrıca, "Ateşbaz-ı Veli'nin ocağında yanan ateş, bugün hâlâ sofralarımıza ışık tutmaktadır" ifadelerini kullandı.
Festivalde Neler Olacak?
Altay, 2021 ve 2022 yıllarında düzenlenen GastroFest'te toplamda 500 bin ziyaretçi ağırlandığını belirterek, bu yıl da benzer bir ilgi beklediklerini dile getirdi. Festivale dair, "4 Eylül Perşembe günü saat 10.00'da kapılarını açacak olan GastroFest, köklü medeniyetimizin zengin kültürünü ve lezzetlerini halka tanıtma fırsatı sunacaktır" dedi.
Festivalde, söyleşiler, konserler, atölye çalışmaları ve yarışmalar gibi birçok etkinlik yer alacak. Ayrıca, 100 yerel esnafın stant açması ve çok sayıda ünlü şefin katılımı ile festivalin daha da renklenmesi bekleniyor.
Katılım Beklentisi
Kalehan Ecdat Bahçesi'nde gerçekleştirilecek etkinliğe çok sayıda ziyaretçinin katılması öngörülüyor. Bu yılki GastroFest, gastronomi alanında uluslararası bir konuma ulaşma hedefiyle dolu dolu bir program sunacak.
Konya Büyükşehir Belediyesince şehrin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla bu yıl üçüncüsü düzenlenecek Konya GastroFest için hazırlıklar tamamlandı. Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay Millet Bahçesi'nde düzenlenen toplantıda açıklamada bulundu.
