Konya'da Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri
Konya'da bu yıl Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri başladı. Etkinlikler çerçevesinde, Mevlana'nın aşçısı olarak tanınan Ateşbaz Veli Türbesi'nde katılımcılara tuz ikram edildi.
Etkinliklere Katılım
Konya Vali Yardımcısı Mustafa Gündoğan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Fikret Fidan, Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve Meram Atatürk Kız Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Mevlana Müzesi'nde düzenlenen Gülbank duasına katıldı.
Ateşbaz Veli Türbesi Ziyareti
Etkinliklerin ardından katılımcılar, Meram ilçesindeki Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'ni ziyaret etti. Burada yapılan duanın ardından katılımcılara bereket ve şifa olması amacıyla tuz dağıtıldı.
Mevlevilik Geleneğinde Ateşbaz
Ateşbaz terimi, Mevlevilik geleneğinde sadece bir aşçı değil, aynı zamanda derviş adaylarına eğitim veren ve onların sınavlarından sorumlu olan bir figürdür.
Konya'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'ni ziyaret edildi. Burada katılımcılara tuz ikram edildi.
Konya'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'ni ziyaret edildi. Burada katılımcılara tuz ikram edildi.
