Kocaeli Çayırova'da ruhsatsız tavuk parçalama tesisi mühürlendi
Denetimde hijyen ihlali ve tarihi geçmiş ürünler tespit edildi
Çayırova ilçesinde, halk sağlığını tehdit edebilecek koşullarda faaliyet gösterdiği iddia edilen "merdiven altı" tavuk parçalama tesisine yönelik denetim gerçekleştirildi. Çayırova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin ortak kontrolünde yapılan incelemelerde işyerinin ruhsatsız olduğu ve gerekli izin belgelerinin bulunmadığı belirlendi.
Denetim sırasında ayrıca tesiste hijyen kurallarına uygun olmayan uygulamalara rastlandı. Ekipler, üretimde kullanılan bazı maddelerin ve ambalajlı ürünlerin son kullanma tarihi geçmiş olduğunu tespit etti; bu ürünler kayıt altına alınarak el konuldu.
Gıda mevzuatına aykırı üretim yaptığı saptanan iş yeri, yetkili kurumlarca mühürlenerek faaliyetten men edildi. El konulan ürünler, mevzuata uygun şekilde imha edilmek üzere götürüldü.
Yetkililer, benzer usulsüz üretim ve hijyen ihlallerine karşı denetimlerin süreceğini ve halk sağlığının korunmasının öncelikli olduğunu vurguladı.
KOCAELİ'NİN ÇAYIROVA İLÇESİNDE RUHSATSIZ FAALİYET GÖSTEREN VE HİJYEN KURALLARINA UYMADIĞI BELİRLENEN TAVUK PARÇALAMA TESİSİ MÜHÜRLENDİ.
