Kırklareli'de gıda güvenliği denetimleri hız kesmeden devam ediyor
Pehlivanköy ve Kofçaz'ta işletmeler hijyen, etiket ve saklama koşulları açısından incelendi
Kırklareli'nin Pehlivanköy ve Kofçaz ilçelerinde, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler aralıksız olarak yürütülüyor.
Denetimler, Pehlivanköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kofçaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı teknik personel tarafından gerçekleştirildi. İncelemeler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hükümleri doğrultusunda yapıldı.
Kontroller kapsamında gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde; hijyen koşulları, çalışanların kişisel hijyen uygulamaları, ürünlerin son tüketim tarihleri ile muhafaza ve depolama şartları detaylı şekilde gözden geçirildi. Ayrıca ürün etiketleri ve izlenebilirlik bilgileri ile işletmelerde kullanılan ekipmanların mevzuata uygunluğu da değerlendirildi.
Kırklareli Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, tüketici sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğunu vurgulayarak, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin il genelinde periyodik olarak süreceğini belirtti. Karaca, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceklerini hatırlattı.
KIRKLARELİ'NİN PEHLİVANKÖY VE KOFÇAZ İLÇELERİNDE, HALK SAĞLIĞININ KORUNMASI VE GÜVENİLİR GIDAYA ERİŞİMİN SAĞLANMASI AMACIYLA GIDA İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRDÜRÜLÜYOR.
