Kırklareli'de gıda işletimlerinde sıkı denetim
Merkezdeki toplu tüketim yerlerinde son tüketim tarihi, muhafaza ve hijyen kontrolü
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi teknik ekipleri, Kırklareli merkezde faaliyet gösteren toplu tüketim işletmelerinde aralıksız denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde başta ürünlerin son tüketim tarihleri olmak üzere muhafaza koşulları ve hijyen uygulamaları titizlikle incelendi.
Kırklareli Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca yaptığı açıklamada, müdürlüğe bağlı ekiplerin il genelindeki gıda işletmelerini 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde düzenli olarak kontrol ettiğini belirtti. Karaca, mevzuata uymayan durumlarda idari yaptırımların uygulandığını ve işletme sahiplerinin uyarıldığını ifade etti.
Karaca, vatandaşların güvenli gıdaya erişiminin sağlanması için denetimlerin devam edeceğini vurgulayarak, Alo 174 Gıda Hattı üzerinden iletilen şikâyetlere kısa sürede müdahale ettiklerini bildirdi.
KIRKLARELİ'NDE GIDA ÜRÜNLERİ SATIŞI YAPAN İŞLETMELERE YÖNELİK DENETİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDİYOR.
