KBÜ, Safranova ile Gayza'da safranın sürdürülebilir üretimine bilimsel destek veriyor
Üretim kalitesini yükseltmek ve geleneksel değeri korumak hedefleniyor
Karabük Üniversitesi Orman Fakültesi, Safranova Projesi çerçevesinde Gayza araştırma sahasının akademik danışmanlığını üstlenerek safranın sürdürülebilir üretimine yönelik bilimsel çalışmalar yürütüyor.
Orman Fakültesi Orman Mühendisliği Bölümü öğrencileri, proje yürütücüsü Doç. Dr. Murat Alan eşliğinde Safranova Proje Alanı’nı ziyaret ederek sahada yürütülen araştırmaları yerinde inceledi. Ziyaret sırasında öğrenciler; safranın yetişme dinamikleri, toprak analizi, verim artırma yöntemleri ve sürdürülebilir üretim modellerine ilişkin uygulamaları gözlemleme fırsatı buldu.
Safranova Projesi, safran üretiminde kaliteyi artırmayı ve genetik orijini korumayı amaçlıyor. Proje, Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde yürütülürken, bilimsel danışmanlık görevini Doç. Dr. Murat Alan üstleniyor.
Araştırma sahasında safranın verimini etkileyen toprak yapısı, nem dengesi, soğan gelişimi ve iklimsel faktörler bilimsel yöntemlerle analiz ediliyor. KBÜ’nün uzmanlığı, bölgedeki üreticilere yönelik modern tarımsal uygulamaların geliştirilmesine katkı sunuyor.
Karabük Üniversitesi, Safranova'da yürütülen çalışmalarla bölgenin geleneksel değerine modern bir tarımsal perspektif kazandırmayı ve safranın geleceğini güvence altına almayı hedefliyor.
KARABÜK ÜNİVERSİTESİ ORMAN FAKÜLTESİ, SAFRANOVA PROJESİ ÇERÇEVESİNDEKİ GAYZA’DAKİ ARAŞTIRMA SAHASININ AKADEMİK DANIŞMANLIĞINI ÜSTLENEREK SAFRANIN SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİMİNE BİLİMSEL KATKI SAĞLIYOR.
