Kazakistan’da Kımız Festivali
Kazakhstan'da geleneksel içecek olan kımız için bir festival gerçekleştirildi. Başkent Astana'nın 40 kilometre güneyinde yer alan Akmol ilçesinde düzenlenen bu etkinlik, hem yerel halktan hem de birçok yabancı konuktan yoğun ilgi gördü.
Etkinlikler ve Sunumlar
Bozok Açık Hava Müzesi tarafından organize edilen festival, açılış seremonisinde renkli gösterilere ev sahipliği yaptı. Ziyaretçilere, at sütünün nasıl sağıldığı, nasıl mayalandığı, saklama yöntemleri ve ikram aşamaları hakkında detaylı sunumlar yapıldı. Etkinlikte, taze sağılmış at sütü olan saumal ikram edilirken, geleneksel Kazak mutfağının çeşitli lezzetleri de sergilendi.
Belediye Başkanı'nın Mesajı
Festivalin açılışında söz alan Darin Sabırgali, bu tür etkinliklerin bölgedeki kültürel mirası canlandırma açısından önemine vurgu yaparak, "Festival, geleneksel içeceğimiz kımızı yaygınlaştırmak ve onunla ilgili olan tüm gelenekleri hatırlamak için mükemmel bir fırsat sunuyor," dedi. Sabırgali, kımızın yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda Kazak halkının kültürel hazinesinin bir parçası olduğunu da belirtti. "Bu tür etkinlikler, nesiller arasındaki bağı güçlendiriyor," diye ekledi.
Kazakistan'da, at sütünden üretilen geleneksel içecek kımız için festival düzenlendi. Başkent Astana’ya yaklaşık 40 kilometre mesafedeki Akmol ilçesinde yapılan "Kımız Festivali"ne yerel halkın yanı sıra çok sayıda yabancı konuk da katıldı. Festival, bölgenin kültürel mirasına olan ilgiyi artırdı. "Bozok" Açık Hava Müzesi tarafından düzenlenen festivalin açılışı, renkli gösterilere sahne oldu. Etkinlikte, at sütünün nasıl sağıldığı, hangi yöntemlerle mayalandığı, ne tür kaplarda saklandığı ve misafirlere nasıl ikram edildiğini anlatan sunumlar yapıldı.
Kazakistan'da, at sütünden üretilen geleneksel içecek kımız için festival düzenlendi. Başkent Astana’ya yaklaşık 40 kilometre mesafedeki Akmol ilçesinde yapılan "Kımız Festivali"ne yerel halkın yanı sıra çok sayıda yabancı konuk da katıldı. Festival, bölgenin kültürel mirasına olan ilgiyi artırdı. "Bozok" Açık Hava Müzesi tarafından düzenlenen festivalin açılışı, renkli gösterilere sahne oldu. Etkinlikte, at sütünün nasıl sağıldığı, hangi yöntemlerle mayalandığı, ne tür kaplarda saklandığı ve misafirlere nasıl ikram edildiğini anlatan sunumlar yapıldı.
