Kayseri Büyükşehir Belediyesi ve KAYMEK yabancı öğrencilere Kayseri mutfağını öğretiyor
Kurs ve etkinlik detayları
Kayseri Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, KAYMEK Göznuru tesislerinde düzenlenen kurs ve etkinliklerle yabancı öğrenciler Kayseri yemekleriyle tanıştı. Program, öğrencilerin hem Türkçe bilgilerini pekiştirmesine hem de kültürler arası paylaşıma katkı sağlamasına yönelik planlandı.
Katılımcı öğrencilerin görüşleri
Lübnanlı Fatma, Kayseri yemeklerini öğrenmenin ve arkadaşlarıyla birlikte uygulama yapmanın kendileri için çok keyifli olduğunu belirterek Kayseri Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti. Endonezyalı Julya etkinlik sırasında yağlama pişirdiklerini, bunun kendilerini heyecanlandırdığını ve belediyeye şükran duyduklarını ifade etti. Pakistanlı Talha, sağlanan ortamın çok iyi olduğunu ve kendilerine yağlamayı öğrettikleri için memnun olduklarını söyledi. Afganistanlı Muhammed Ali ise bu imkân sayesinde Kayseri mutfağını öğrenip ülkelerine döndüklerinde ailelerine ve arkadaşlarına tanıtacaklarını dile getirdi.
Eğitmen açıklaması
KAYMEK Aşçı Eğitmeni Mustafa Tosun, kurs programının 8 haftalık olduğunu; katılan yabancı öğrencilerin bu süre içinde hem Türkçelerini geliştirdiklerini hem de Kayseri mutfağından örnekleri öğrendiklerini söyledi. Tosun, kursta özellikle Kayseri Yağlaması yapımının uygulamalı olarak gösterildiğini belirtti.
Teşekkür ve sonuç
Öğrenciler, kendilerine bu fırsatı sunan Kayseri Büyükşehir Belediyesi, KAYMEK ekibi ile Dr. Memduh Büyükkılıç'a teşekkürlerini iletti. Etkinlik, yabancı öğrenciler için hem eğitim hem de kültürel kaynaşma ortamı sağladı.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHRİ BELEDİYESİ ÖĞRENCİ DOSTU FAALİYETLERİNE HEM YERLİ HEM DE YABANCI ÖĞRENCİLER BOYUTUNDA DEVAM EDİYOR.
