Karaman'da Elma Hasat Sezonu
Karaman'da, elma bahçelerini dolduran işçiler, sezonun son elmalarını özenle hasat etmeye devam ediyor. Kentteki 12 milyondan fazla ağaçta, "Amasya", "golden", "starking", "crisp pink", "fuji" ve "gala" gibi sevilerek tüketilen elma türleri yetiştiriliyor.
Modern Tesislerle Elma Üretimi
Karaman, modern soğuk hava ve paketleme tesisleri ile elma üretiminde önem kazanan bir merkez haline geldi. İşçiler, son elma hasadını gerçekleştirmek için dikkatli bir şekilde ağaçlardan elmalarını topluyor.
İş Bölümü ve Kalite Üzerine
Yıllardır elma bahçelerinde çalışan İlyas Boyacı, "Elmaları kalitelerine göre topluyoruz. Gençleri merdivenlere çıkarıyoruz, daha yaşlı olanlar ise aşağıda topluyor. Kalite çok önemli; birinci sınıf elmaları toplamaya çalışıyoruz." diyerek iş süreçlerini aktardı.
Hassasiyet Geren İşler
İşçilerden Osman Marangoz, "Hasadın sonuna geldik. Fuji türü elmaları topluyoruz. Golden çeşidi ise en hassas olanı, dikkatli toplamak gerekiyor." ifadeleriyle elma toplamanın zorluklarından bahsetti.
Kadın İşçilerin Rolü
Bahçede çalışan Gamze Aktuğ, "Fiziksel güç gerektiren işleri genelde erkekler yapıyor. Ancak kadınlar elma seçmede daha dikkatli olduğu için bu işte de iyi oluyor." dedi.
Aile Ekonomisine Destek
İşçilerden Fadime Turan, hasat döneminde çalışarak ev ekonomilerine önemli bir katkı sağladıklarını vurguladı: "Bu işi seviyoruz. Kazancımız çocuklarımıza katkı sağlıyor."
Karaman'da işçilerin, sezonun son elmalarını hasat etmek için bahçelerdeki hummalı çalışması sürüyor.
