Denizli'de Kale Biberinin Hasadı Başladı
Denizli'nin Kale ilçesinde, coğrafi işaret tescilli olan Kale biberinin hasat süreci nihayet başladı. Hasat etkinliği, Demirciler Mahallesi'nde gerçekleştirildi ve burada ürünün kalitesi çiftçilerin yüzünü güldürdü.
Verim ve Kalite Artışı
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fatih Muhammet Eren, biberleri organik yöntemlerle korumaya gayret ettiklerini ve modern üretim teknikleri ile geleneksel yöntemleri bir araya getirdiklerini ifade etti. Eren, "Toplamda 800 dekar alanda tarımsal faaliyet yürütüyoruz. Dekar başına ortalama 2,5 ton verim elde ettiğimiz bu sezon oldukça başarılı geçti. Kale biberini zararlılardan korumak amacıyla çevre dostu doğal yöntemleri tercih ettik. Üreticilerimizin artık bilinçli olduğunu, teknolojiyi takip ettiklerini ve sürdürülebilirliğe önem verdiklerini görüyoruz." şeklinde konuştu.
Başarıyla Gerçekleştirilen Hasat
Demirciler Mahallesi Muhtarı Süleyman Karauzun da bu yılki hasat sezonunun erken başladığını belirterek, "Meşhur tescilli Kale biberimizin hasadı bu yıl erken başladı. Biberlerimiz çok kaliteli ve verimli. Üreticimizin yaptığı emekler karşılığını buldu, fiyatlar da oldukça iyi seviyelerde. Hepimize hayırlı olsun." dedi.
Bölgedeki Kale biberinin, gastronomi turizmine de katkı sağlaması bekleniyor.
Denizli'de Kale ilçesinin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alan Kale biberi hasat edilmeye başlandı.
Denizli'de Kale ilçesinin coğrafi işaret tescilli ürünleri arasında yer alan Kale biberi hasat edilmeye başlandı.
