İzmir'in Geleneksel Lezzetleri Ziyaretçilerini Bekliyor
İzmir, Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde, kente özgü gastronomik lezzetleri ziyaretçileriyle buluşturuyor. Bu etkinlikte, mutfak atölyeleri ve söyleşiler de yer alıyor.
İzmir Kültür Sanat Fabrikası'nda Açılış Programı
Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla İzmir Kültür Sanat Fabrikası'nda düzenlenen açılış programında, bölgede yetişen coğrafi işaretli ürünlerin sergilendiği stantlar oluşturuldu.
İzmir Valisi'nin Açıklamaları
İzmir Valisi Süleyman Elban, programda yaptığı konuşmada, Türkiye'nin zengin bitki örtüsü ve çeşitli ürün yelpazesi ile önemli bir mutfak kültürü geliştirdiğini belirtti. Ayrıca, İzmir’in gastronomi alanında sunduğu fırsatların altını çizerek; "İzmir, iklim ve coğrafya avantajıyla zengin bir mutfak kültürüne sahiptir," dedi.
Gastronomi Turizminin Önemi
Vali Elban, son dönemlerde gastronomi turizminin gelişimine dikkat çekti ve şehre gelenlerin geniş bir lezzet yelpazesine tanık olduğunu vurguladı. Kültürel mirasın aktarımının yanı sıra, bu sektörün güçlenmesi için gerekli adımların atılması gerektiğini ifade etti.
İzmir Ticaret Borsası’ndan Destek
İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, Türk mutfağının dünyadaki yerinin öneminden bahsetti. Ege Bölgesi'nin birçok yerel ürününün potansiyelinin artırılması gerektiğini belirtti.
Etkinlikler ve Tanıtımlar
Türk Mutfağı Haftası kapsamında İzmir'in simgeleri arasında yer alan İzmir gevreği, boyoz, lokma, şambali, tulum peyniri, zeytinyağı ve Urla sakız enginarı gibi lezzetler tanıtılacak. Ayrıca birçok etkinlik gerçekleştirilerek katılımcılara kapsamlı bir gastronomi deneyimi sunulacak.
İzmir'de, Türk Mutfağı Haftası kapsamında kente özgü lezzetler tanıtılacak, mutfak atölyeleri ile söyleşiler düzenlenecek. Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla İzmir Kültür Sanat Fabrikası'nda gerçekleştirilen açılış programına İzmir Valisi Süleyman Elban (ortada), İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli (sol 4), İl Kültür ve Turizm Müdürü Sadık Doğruer (sağ 2) ve protokol üyeleri katıldı.
İzmir'de, Türk Mutfağı Haftası kapsamında kente özgü lezzetler tanıtılacak, mutfak atölyeleri ile söyleşiler düzenlenecek. Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla İzmir Kültür Sanat Fabrikası'nda gerçekleştirilen açılış programına İzmir Valisi Süleyman Elban (ortada), İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli (sol 4), İl Kültür ve Turizm Müdürü Sadık Doğruer (sağ 2) ve protokol üyeleri katıldı.
