İstanbul'da Yerli Tohum Projeleri Hız Kazanıyor
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, geçen yıl çiftçilere dağıtılan tohumların %80'inin yerli üretim olduğunu açıkladı. Parıldar, "Geçtiğimiz yıl yürüttüğümüz projelerde yerli ve milli tohumlara öncelik verdik. Bu yıl çiftçilerimize temin ettiğimiz ayçiçeği tohumları da milli çeşitlerimizden oluştu," dedi.
İstanbul'un Tarımsal Potansiyeli
Parıldar, İstanbul’un 869 bin dekarlık tarım arazisi bulunduğunu vurgulayarak, bunun 746 bin dekarlık kısmının işlenmekte olduğunu aktardı. İstanbul’un tarım potansiyelinin yüksek olduğunu ifade eden Parıldar, "İstanbul’da işlenen tarım arazisinin %90’ını planladık. Planlı üretim yapan çiftçiler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteklerinden daha fazla yararlanabiliyor," dedi.
Suyun Önemi ve Üretimdeki Hedefler
Parıldar, suya göre planlama yapmanın önemine dikkat çekerek, "Planlı üretim yaparken suyu merkeze alıyoruz. Su olmazsa üretiminiz düşer," şeklinde konuştu. Ayrıca, İstanbul'da tarım yapılan arazilerin %90'ında ayçiçeği, kanola, buğday ve arpa üretimi gerçekleştirildiği bilgisini verdi.
Fide Dağıtımı ve Fındık Üretimi
2025 yılı itibarıyla İstanbul'daki çiftçilere 1 milyon 400 bin fide dağıtacaklarını aktaran Parıldar, "Şile ve Beykoz'da 21 bin dekarı aşkın fındık üretim alanımız var. Türkiye'de fındık üretiminde önemli bir yere sahibiz," dedi.
Hayvancılık ve Balıkçılık Potansiyeli
İstanbul'da büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısının 80 bini ve 170 bini aştığını belirten Parıldar, "İstanbul'da 2 bin ruhsatlı balıkçı teknesi bulunuyor," dedi. İstanbul, ayrıca gıda işletmeleri açısından da önemli bir yere sahip.
Denetim Faaliyetleri ve İhracat Verileri
Parıldar, gıda işletmelerinin denetimlerini artırarak, 2024 yılı itibarıyla 230 binden fazla denetim gerçekleştirdiklerini vurguladı. İstanbul, Türkiye genelinde gıda ihracatının %25’ini yapıyor.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, AA muhabirine açıklamalarda bulundu.
