İstanbul'da Depremzede Kadınlar İçin Umut Dolu Bir Atölye
Kahramanmaraş'tan gelen 20 depremzede kadın, Türk Kızılay tarafından ünlü şeflerin katılımıyla İstanbul'da düzenlenen iki günlük eğitim programında, pizza, makarna ve tatlı yapım tekniklerini öğrendi.
“İyilikle Pişen Hayatlar” Atölyesi
Türk Kızılayın yaptığı duyuruya göre, deprem bölgelerindeki kadınların istihdama katılımını desteklemek maksadıyla düzenlenen “İyilikle Pişen Hayatlar” atölyelerinin dördüncüsü İstanbul’da gerçekleştirildi.
İlk Günkü Eğitim
Atölyenin ilk gününde ünlü şef Danilo Zanna misafir olarak katıldı. Şef Zanna, katılımcılara pizza ve makarna yapımında teknikler öğretti. İkinci gün ise Beyza Huri Aydın ve Barbaros Yoloğlu liderliğindeki ekip, Kartal'daki Kızılay Huzurevi'nde tatlı yapım atölyesi düzenledi. Kursiyerler, hazırladıkları tatlıları huzurevi sakinlerine sunarak deneyimlerini paylaştı.
Şeflerin Destek Sözü
Türk Kızılay Genel Başkanı Fatma Meriç Yılmaz, atölyenin açılışında yaptığı konuşmada, "İyilikle Pişen Hayatlar atölyelerimizi bir yandan yemek yaparken rehabilite olmak ama bir yandan da bu işi meslek haline getirmek isteyen kadınlarımız için fırsat sunmak adına düzenliyoruz," diyerek projenin önemine vurgu yaptı.
Şef Danilo Zanna, "İyilikle Pişen Hayatlar atölyelerinin bir parçası olmak bizim için bir onur. Zor dönemleri yaşayanlara en büyük hediye umut verebilmek," dedi. Şef Somer Sivrioğlu ise, "Algılayan ve yaratan kadınların mutfak meselelerini iş fırsatlarına dönüştürmek için buradayız," diyerek projeye verdikleri önemi belirtti.
Katılımcıların Düşleri
Atölyeye katılan kadınlar İstanbul'u görme fırsatı bulduklarını ve Türk Kızılay'a teşekkür ettiklerini belirtti. Katılımcılardan İlkay Adlamış, Kahramanmaraş'ta bazlama yaparak geçindiğini ifade etti ve öğrendiklerini hayata geçireceğini belirtti. Nursena Akpınar ise, pastane açma hayali olduğunu ve atölyenin pastacılık adına kendisi için önemli bir eğitim sunduğunu vurguladı.
Kahramanmaraş'tan gelen 20 depremzede kadın, Türk Kızılay'ın İstanbul'da ünlü şeflerin katılımıyla düzenlediği iki günlük atölyede; pizza, makarna ve tatlı yapım teknikleri üzerine eğitim aldı. Kahramanmaraş'tan 20 depremzede kadının katıldığı atölyenin ilk günü, ünlü şef Danilo Zanna'nın ev sahipliğinde gerçekleşti. Şef Zanna rehberliğinde pizza ve makarna yapım tekniklerini öğrenen katılımcılar, ikinci gün ise şefler Beyza Huri Aydın ve Barbaros Yoloğlu liderliğinde Kartal'daki Kızılay Huzurevinde tatlı atölyesine katıldı.
