Ilgaz balı Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi
1 kilo karakovan balı 11 bin 118 avroya satılarak 'dünyanın en pahalı balı' unvanını aldı
Çankırı'nın Ilgaz ilçesinde üretilen karakovan balı, Ilgaz Dernekler Federasyonu'nun üniversite öğrencilerine burs sağlamak amacıyla 29 Eylül 2025'te İstanbul'da düzenlediği açık artırmada 1 kilo için 11 bin 118 avroya alıcı buldu. İş adamı Hakan Özalp'in satın aldığı bal, federasyonun girişimiyle Guinness Rekorlar Kitabı'na 'dünyanın en pahalı balı' olarak kaydedildi.
Kurşunlu ilçesinde düzenlenen törende, Guinness'in resmi hakemi Richard Stenning, Ilgaz Dernekler Federasyonu Başkanı Mustafa Anaçal'a ilgili sertifikayı takdim etti.
Mustafa Anaçal konuyla ilgili, 'Bir kilo Ilgaz balı, 11 bin 118 avroya satılarak Guinness Rekorlar Kitabı'nda artık dünyanın en pahalı olarak kayıtlara geçti' dedi ve müzayedenin amacının hem burs geliri sağlamak hem de Ilgaz balını markalaştırmak olduğunu vurguladı.
Rıdvan Başeşme ise balın tamamen doğal olduğunu belirterek, '63 yaşındayım ve 10 yaşımdan bu yana bin 300 rakımda arıcılıkla ilgileniyorum. Hiçbir katkı maddesi kullanmadan üretiyorum. Guinness Rekorlar Kitabı'na giren balımız sadece arının kovanda yaptığı baldan ibarettir' ifadelerini kullandı.
Çankırı Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Tamer da, 'Kendi üreticimizi destekleyerek, savunarak vatandaşa ilaç niyetinde hakiki bal üretme peşindeyiz. Bu günde bu balardan bir tanesi Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Balımız değerini bulmuş oldu' diye konuştu.
ÇANKIRI’NIN ILGAZ İLÇESİNDE, ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNE BURS SAĞLAMAK AMACIYLA DÜZENLENEN AÇIK ARTIRMADA 1 KİLOSU 11 BİN 118 AVROYA SATILAN BAL, GUİNNESS REKORLAR KİTABI’NA GİRDİ.
