Hatay'da yer fıstığı hasadı başladı; kuraklık rekolteyi yarıya düşürdü
Hatay'ın Antakya ilçesi Arpahan Mahallesi'nde yer fıstığı hasadı başladı. Bölgede yaşanan kuraklığın etkisiyle ürün yeterince olgunlaşmayınca rekolte önceki yıla göre belirgin şekilde azaldı. Üreticiler tarladan çıkan ürünleri 60 TL ile 100 TL arasında satışa sunarken, market raflarında aynı ürün 120 TL ile 150 TL arasında alıcı buluyor.
Üreticinin gözlemi: Olgunlaşma eksik, verim düştü
10 dönümlük tarlasında akrabaları ve işçileriyle hasat yapan üretici Yusuf Fakıoğlu, bu yıl verimin zayıf olduğunu belirtiyor. Fakıoğlu, kuraklık nedeniyle yer fıstığının istenen büyüklüğe ve olgunluğa ulaşmadığını; bunun da verimde yarı yarıya azalmaya yol açtığını söylüyor. Ürünün tarladan satış fiyatını 60 TL ile 100 TL arasında, market fiyatının ise 120 TL ile 150 TL bandında seyrettiğini aktarıyor. Ayrıca geçen yıla kıyasla kalite ve verimde fark olduğunu vurgulayarak; "Geçen yılki verim bu yılki verimin iki katıydı ve ürün de güzeldi" ifadelerini kullanıyor.
Hasat süreci: İmece usulü, emek yoğun
Hasatta görev alan Süheyla Bozkurt, işin zorluğuna dikkat çekiyor. Bozkurt, hasadın imece usulü yapıldığını, sabah 07.00'de başlayıp öğleden sonra 15.30'te sona erdiğini anlatıyor. İşlemin önce traktörle söküm, ardından ellerle toplama şeklinde ilerlediğini belirten Bozkurt, emeğin meşakkatli olduğunu ve hasadı kahve ile çay eşliğinde gerçekleştirdiklerini ifade ediyor.
Yer fıstığı yetişme sürecinin ekimden hasada kadar yaklaşık 6 aylık bir dönem olduğunu, ürün yetiştikten 20 gün sonra hasat edildiğini söyleyen üreticiler, artan maliyetler ve azalan verim nedeniyle fiyatların üretici açısından sınırlı kazanç sunduğunu bildiriyor.
DEPREMİN YARALARININ SARILDIĞI HATAY'DA YER FISTIĞI HASADI BAŞLADI. KURAKLIĞIN GEÇEN YILA GÖRE VERİMİN YARI YARIYA DÜŞTÜĞÜ YER FISTIĞI TARLADAN 60 TL'YE MARKET RAFLARINDA 120 İLA 150 LİRA ARASINDA ALICI BULUYOR.
