Halide Hatun İlkokulu'nda e-Twinning ile zeytinin yolculuğu
Minikler, uygulamalı etkinliklerle zeytinin ağaçtan sofraya uzanan sürecini keşfetti
Halide Hatun İlkokulunu temsil eden ikinci sınıf öğrencileri, öğretmenleri Gülnur Atik öncülüğünde yürütülen uluslararası e-Twinning projesi kapsamında zeytinin üretim ve kültürel boyutlarını öğrendi. Türkiye'nin yanı sıra İtalya, Portekiz ve Yunanistan'dan öğretmenlerin de yer aldığı Zeytinin Yolculuğu: Ağaçtan Sofraya projesi, öğrencilere sürdürülebilirlik, sağlıklı beslenme ve tarımsal üretim süreçleri hakkında farkındalık kazandırmayı amaçlıyor.
Proje etkinlikleri, teoriyi uygulamayla buluşturarak öğrenmeyi güçlendirdi. Öğrenciler Kasım ayında velileriyle birlikte zeytin toplama ve zeytinyağı üretimini yerinde deneyimledi; zeytin yaprağının hücre yapısını mikroskopla inceleyip STEM araçlarını kullanma fırsatı buldu. Geleneksel hasat yöntemlerini tanıyan minikler, Avrupalı akranlarıyla kültürel paylaşımlar yaparak sınır ötesi iş birliğinin parçası oldu.
Proje Ekim ayında başlayıp Mayıs ayına kadar sürecek takvimle ilerliyor. Kasım ayı faaliyetleri kapsamında zeytin toplama, zeytin ağacını tanıma, kırma zeytin hazırlama, zeytinyağı fabrikasında üretim sürecini yerinde izleme ve mikroskopla yaprak hücresi incelemesi gibi kapsamlı çalışmalar gerçekleşti. Velilerin aktif katılımıyla yürütülen proje, öğrencilere hem bilimsel hem de kültürel açıdan zeytinin yolculuğunu adım adım deneyimleme imkânı sundu.
HALİDE HATUN İLKOKULU İKİNCİ SINIF ÖĞRENCİLERİ, ULUSLARARASI E-TWİNNİNG PROJESİ KAPSAMINDA ZEYTİNİN YOLCULUĞUNU BİLİMSEL VE KÜLTÜREL YÖNLERİYLE KEŞFEDERKEN, KASIM AYI ETKİNLİKLERİNDE VELİLERİYLE BİRLİKTE ZEYTİN TOPLAMA VE ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİNİ YERİNDE DENEYİMLEDİ.
