GİBTÜ’de Çok Kültürlü Gastronomi Etkinliği
Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi bünyesinde, English Speaking Kulübü (ES-Club) ile Uluslararası Öğrenci Koordinatörlüğü iş birliğiyle düzenlenen "Çok Kültürlü Gastronomi Etkinliği" üniversite öğrencilerini aynı sofrada buluşturdu.
Uygulama mutfağında bir araya geliş
Etkinlik kapsamında kulüp üyeleri, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün uygulama mutfağında toplandı. Organizasyonun öncülüğünü, başkanlığını uluslararası öğrenci statüsünde bulunan Robert Tobias’ın yürüttüğü English Speaking Kulübü üstlendi. Farklı ülkelerden gelen onlarca öğrenci kendi kültürlerine ait yemekleri bizzat hazırladı.
Çeşitli coğrafyalardan lezzetler
Etkinlikte pizza, börek, churros ve ordövr gibi farklı coğrafyalara ait yiyeceklerin yanı sıra birçok ülkeye özgü geleneksel tatlar öğrenciler tarafından hazırlandı. Hazırlanan lezzetler daha sonra Türk ve uluslararası öğrencilerin katılımıyla birlikte tadıldı.
Kültürel paylaşım ve sunumlar
Yemek bölümünün ardından program, kültürel paylaşımları güçlendiren kısa sunumlarla sürdü. Farklı ülkelerden gelen uluslararası öğrenciler, memleketlerinin kültürlerini, mutfak geleneklerini ve sosyal yaşamlarını tanıttı. Bu sunumlar etkinliğin yalnızca bir yemek organizasyonu olmaktan çıkıp kültürlerarası etkileşimin güçlü bir örneğine dönüşmesini sağladı.
Uluslararası iş birliği ve gelecek hedefleri
Organizasyonun planlama ve uygulama sürecinde aktif rol alan ekipte farklı milletlerden uluslararası öğrenciler büyük yer tuttu. Bu yönüyle etkinlik, üniversitenin çok kültürlü yapısını ve uluslararası öğrencilerin kampüs yaşamındaki etkin konumunu gözler önüne serdi. English Speaking Kulübü yetkilileri, benzer etkinliklerin öğrenciler arasında kültürel kaynaşmayı artırdığını, yabancı dil pratiğini desteklediğini ve uluslararası dostlukların gelişimine katkı sağladığını belirtti. Kulüp, önümüzdeki dönemlerde benzer kültürel ve sosyal etkinlikleri artırarak sürdürmeyi hedefliyor.
GAZİANTEP İSLAM BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ BÜNYESİNDE FAALİYET GÖSTEREN ENGLİSH SPEAKİNG KULÜBÜ (ES-CLUB) VE ULUSLARARASI ÖĞRENCİ KOORDİNATÖRLÜĞÜ TARAFINDAN ORGANİZE EDİLEN "ÇOK KÜLTÜRLÜ GASTRONOMİ ETKİNLİĞİ," ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİ AYNI SOFRADA BULUŞTURDU.
