Gaziantepli Demirciler Bayramda Geleneksel Kelle Ütüleme İşlemi Yaptı
Gaziantep'te, demirci ustaları bayramda geleneksel bir geleneği sürdürmek için ocaklarını tekrar ateşledi. Özellikle Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda bulunan demirciler, Kurban Bayramı dolayısıyla kesilen kurbanların kelle ve paçalarını ütülemek için yoğun bir mesai gerçekleştirdi.
Demirci Ustası Ökkeş Kaz'dan Açıklamalar
Demirci ustası Ökkeş Kaz, 20 yılı aşkın süredir sıcak demir işler ile uğraştığını belirtti. Kaz, bayram öncesi işlerin yoğunlaştığını ve et satırı, zırh, bıçak ve mangal gibi ürünlerin üretildiğini ifade etti. Bayram başladığında ise kelle ve paça ütüleme işine hız verdiklerini vurguladı.
Kaz, geçmişte 5-6 ustanın çalıştığını ve gece geç saatlere kadar kelle ütülediklerini dile getirerek, şu anki iş gücünün ise oldukça azaldığını sözlerine ekledi.
Gaziantep'te demirci ustaları, demir dövdükleri ocaklarını Kurban Bayramı'nda kelle ütülemek için yaktı. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren demirciler, demir dövdükleri ocaklarda Kurban Bayramı dolayısıyla kesilen kurbanların kelle ve paçalarını ütüleyip ateşte dağlamak için mesai yaptı.
Gaziantep'te demirci ustaları, demir dövdükleri ocaklarını Kurban Bayramı'nda kelle ütülemek için yaktı. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren demirciler, demir dövdükleri ocaklarda Kurban Bayramı dolayısıyla kesilen kurbanların kelle ve paçalarını ütüleyip ateşte dağlamak için mesai yaptı.
