Eskişehir safran üretiminde bir adım daha ileri
Eğitim ve uygulamalı çalışma
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında kadın çiftçilere yönelik bir eğitim toplantısı düzenlendi. Toplantı, Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde gerçekleştirildi ve Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Enstitü Müdürü Ulaş Çınar, kurum amirleri, teknik personel ile kadın üreticiler toplantıda yer aldı.
Eğitimde safran yetiştiriciliği, bakım-besleme yöntemleri, yabancı ot kontrolü ile kalite kriterlerine dair bilgiler paylaşıldı. Katılımcılar daha sonra enstitüye ait safran sahalarında uygulamalı eğitim alarak gösterilen teknikleri yerinde gördü.
Proje kapsamı ve saha çalışmaları
Proje, Bakanlığın Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından desteklenen Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor 2023 programı çerçevesinde yürütülüyor. Çalışma; Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü kontrolünde ve Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle devam ettirildi.
Proje kapsamında Seyitgazi Beykışla Mahallesi, Han Gökçekuyu Mahallesi, Sarıcakaya Mayıslar Mahallesi, Tepebaşı Kızılinler Mahallesi ve Sivrihisar Merkez’de safran üretimini yaygınlaştırma çalışmaları yapıldı. Eskişehir’in çeşitli bölgelerinde üretim yapan çiftçilere, enstitünün tescilli yerli safran çeşidi Karaarslan teslim edilerek dikim işlemleri teknik personel eşliğinde gerçekleştirildi.
Hedefler ve ulaşılan nokta
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda iki yıl gibi bir süredir yürütülen proje ile hem iç piyasada hem de dış ticarette talep edilen kalite ölçütlerine uygun safran üretimi hedefleniyor. Özel sektör ile devlet iş birliğinin 2023 yılından itibaren sürmesiyle safran üretiminde önemli bir ilerleme kaydedildi; safran ekim alanı 122 dekarı geçen büyüklüğe ulaşarak Eskişehir’i Türkiye’nin en büyük safran şehirlerinden biri yapma yolunda önemli bir adım oldu.
ESKİŞEHİR İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN, 2023 YILI YENİLİK YAYIM PROJELERİ KAPSAMINDA GEÇİT KUŞAĞI TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ İLE YÜRÜTÜLEN ESKİŞEHİRLİ HANIMLAR SAFRAN ÜRETİYOR PROJESİ ÇERÇEVESİNDE KADIN ÇİFTÇİLERE YÖNELİK EĞİTİM TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
