Eskişehir pazarında devasa lahanalar ilgi görüyor
Eskişehir pazarlarında sergilenen 11 kiloluk lahanalar vatandaşların dikkatini çekiyor. Hem sarma hem de turşu kurmak amacıyla tercih edilen bu devasa lahanalar, boyutlarına göre farklı kullanımlara uygun olarak satılıyor.
Kullanım amaçları
Pazar esnafı Orhan Bey, lahanaların boyutlarına göre tercihlerini anlattı: “Lahananın büyük boyutlu olanlarından genellikle sarma yapılıyor, orta boylarından ise turşu kuruluyor. En küçük boyları ise salata için tercih ediliyor. Eskişehir’de lahanaya gerçekten büyük bir rağbet var. Halkımız, özellikle kadınlarımız, lahanayı çok sever. Sarmayı zaten toplum olarak çok severiz. Güzel lahana sararız, hatta üçlü sarma yaparız. Ortalama bir tane lahanamızın en küçüğü 3 kilo geliyor. En büyüğü ise rahatlıkla 10-11 kilo civarında oluyor.”
Fiyatlar
Fiyatlara ilişkin Orhan Bey, “Fiyatlar ortalama olarak büyük boylarda 150-180 lira arasında, orta boylarda 100-120 lira arası, ufak boylarda ise 80 lira civarında. Her bütçeye, her aileye uygun lahana mevcut. Elimizde ürün bol, çok şükür ekonomimiz de güzel. Her şey yolunda gidiyor.” dedi.
ESKİŞEHİR'DE PAZAR TEZGAHLARINDA YER ALAN 11 KİLOLUK DEVASA LAHANALAR VATADAŞLAR TARAFINDAN İLGİ GÖRÜYOR.
