Esenyurt Belediyesi gıda atıklarını mamaya dönüştürüyor
Esenyurt Belediyesi, ilçe genelinde oluşan yemek artıkları ve bayat ekmekleri değerlendiren bir uygulamayla hem israfı azaltıyor hem de sokak hayvanlarının beslenmesine katkı sağlıyor.
Toplama ve kaynaklar
Belediyenin aşevinde kalan yemekler ile Esenyurt genelindeki fırın, lokanta ve çeşitli işletmelerden düzenli olarak toplanan bayat ekmek ve yemek artıkları ekipler tarafından günlük programla alınıyor. Toplanan ürünler, belediyeye ait barınak bünyesindeki Mama Üretim Merkezi'ne sevk ediliyor.
İşleme ve üretim kapasitesi
Merkezde görevli uzman personelce hijyen kurallarına uygun şekilde işlenen gıdalar, besleyici mama haline getiriliyor. Bu çalışma ile günlük 300 kilogram, aylık 9 ila 10 ton arasında mama üretimi gerçekleştiriliyor ve barınaktaki can dostların düzenli beslenmesi sağlanıyor.
Etki ve toplumsal değer
Uygulama, gıda israfını azaltırken hayvan refahına katkıda bulunması nedeniyle ilçe genelinde takdir topluyor. Belediyenin bu sürekli çalışması, kaynakların verimli kullanımı ve sokak hayvanlarının sağlık ve beslenme düzeni açısından önemli bir rol oynuyor.
Esenyurt Belediyesi'nin hayata geçirdiği model, hem çevresel hem de sosyal fayda sağlayan bir örnek uygulama olarak öne çıkıyor.
ESENYURT BELEDİYESİ, BELEDİYENİN AŞEVİ VE İLÇE GENELİNDEKİ İŞLETMELERDEN TOPLANAN YEMEK ARTIKLARI İLE BAYAT EKMEKLERİ, BARINAKTA BULUNAN MAMA ÜRETİM MERKEZİ’NDE İŞLEYEREK HAYVANLARIN BESLENMESİNDE DEĞERLENDİRİYOR.
