Ahıska Türklerinin Lezzetleri Erzincan'da
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın 2015 yılında gerçekleştirdiği talimatla, Ukrayna'dan Erzincan'ın Üzümlü ilçesine yerleştirilen Ahıska Türkleri, yöresel yemekleriyle tanıtım etkinliği düzenledi.
Etkinlik Detayları
Yöresel lezzetlerin sergilendiği etkinlik, İl Özel İdaresi Sosyal Tesisleri'nde gerçekleştirildi. Ahıska Türkü kadınlar tarafından hazırlanan çeşitli yemekler, katılımcılara sunulurken satışa da sunuldu.
Yemekler ve İdari Destek
Ahıska Türklerinin mutfağından özel olarak hazırlanan yemekler arasında 'Hengel' ve Özbek pilavı yer aldı. Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, bu lezzetlerin geniş kitlelere ulaştırılması için çalışmalar yürütüldüğünü belirtti.
Aydoğdu, ayrıca Ahıska Türkü kadınlarından oluşan bir kooperatif kurma fikrini de duyurarak, bu kooperatif aracılığıyla hem istihdam hem de üretim sağlanabileceğini vurguladı. Ayrıca, etkinlik haftada iki gün tekrarlanacak.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatıyla 2015'te Ukrayna'dan Erzincan'ın Üzümlü ilçesine yerleştirilen Ahıska Türklerinin hazırladıkları yöresel yemekler, tanıtımı yapılarak satışa sunuldu. Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, etkinliğe katılarak açıklama yaptı.
