Ertuğrul Gazi'yi Anma ve Yörük Şenlikleri'nde Şifalı Pilav Hazırlığı
İlecik'teki geleneksel etkinlikte, yarın gerçekleştirilecek şenlik kapsamında 100 binden fazla kişiye ikram edilmek üzere şifalı pilav pişirilmeye başlandı. Bu gelenek, 744 yıl önce Osmanlı Devleti'nin kurucusu Osman Gazi'nin babası Ertuğrul Gazi tarafından başlatılan "toy" geleneğinin bir parçası olarak büyük bir yıl dönümünü kutlamakta.
Şifalı Pilavın Hazırlanması
Söğüt ilçesinde bulunan Küre köyünde düzenlenen etkinlikte sıradan bir pilav pişirmekle kalmıyor; aynı zamanda bu pilavın arkasında dualar da var. Pilav için yaklaşık 4 ton bulgur, 2,5 ton et, 500 kilogram nohut ve 1,5 ton yağ kullanılarak 150-160 kazan pilavın pişirilmesi bekleniyor.
Muhtarın Açıklamaları
Küre Köyü Muhtarı Eyüp Seylan, bu yılki pilav hazırlığı konusunda bilgiler vererek, "Dursun Fakıh Derneği ile birlikte bu etkinliği organize ediyoruz. İmamoğlu duaları ile pişirilen pilavımız, 100 binden fazla kişiye yetecek miktarda hazırlandı. Yöre halkı ve hayır severlerimizin destekleriyle bu çalışmaları gerçekleştiriyoruz," dedi.
Gönüllü Destek
Şenliklerde pilav pişirme işinde görev alan Temel Arslan, yaklaşık 60 kişinin gönüllü olarak bu etkinliğe katkıda bulunduğunu belirtti. Arslan, "Bu yılki etkinlikte, hem kadınlar hem de erkekler, gönüllü olarak yardım edip bu geleneği yaşatmaya çalışıyoruz," şeklinde konuştu.
İlçenin tarihinden gelen bu kutlama, katılımcılara hem kültürel bir deneyim sunmakta hem de Ertuğrul Gazi'yi anma fırsatı vermektedir.
Osmanlı Devleti'nin kurucusu Osman Gazi'nin babası Ertuğrul Gazi tarafından 744 yıl önce başlatılan "toy" geleneği, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yaşayan Yörük ve Türkmenleri Söğüt ilçesinde buluşturuyor. Gelenek doğrultusunda düzenlenen Ertuğrul Gazi'yi Anma ve Yörük Şenlikleri, Söğüt'te yapılıyor. İlçeye bağlı Küre köyünde, şenlikler kapsamında yarın dağıtılacak "şifalı pilavın" hazırlanmasına başlandı.
