Erdemli’de depoluk limon hasadı başladı
Mersin’in Erdemli ilçesi, ülke limon üretiminde öne çıkan merkezlerden biri olarak, depoluk ürün sınıfındaki limonlarda hasat dönemine girdi. Bölgeden toplanan ürünlerin bir bölümü iç ve dış pazara gönderilirken bir kısmı yaz aylarında tüketilmek üzere soğuk hava depolarına sevk ediliyor.
Hasat ve işleme süreci
Bahçelerde limonlar tek tek kesilip küfelere konuyor, ilk ayrıştırma yerinde yapılıyor. Tesislerde hem makine desteğiyle hem de çoğunluğu kadın olan işçiler tarafından özenle paketlenen ürünler depo ve pazara gönderiliyor. Depolara sevk edilen ürünler, yaz boyunca satışa çıkarılmak üzere yaklaşık 6 ay saklanıyor.
Üretim, fiyat ve beklenti
Erdemli, yaklaşık 100 bin dekardan fazla alanda üretim yapılmasıyla bölge üretiminin merkezi durumunda. Bölgeden ülke genelindeki limon üretiminin yaklaşık yüzde 50'sinin geldiğine dikkat çekiliyor. Geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle rekolte yaklaşık yüzde 30 azaldı; bu yıl için beklenen üretim 580 bin ton olarak ifade ediliyor. Bahçede alıcı bulan limonun fiyatı şu sıralar yaklaşık 40 TL civarında.
Hasat dönemi ve çalışma düzeni
Depoluk, coğrafi işaret tescilli 'lamas' ve 'küt dikenli' cinslerinin hasadı genellikle Aralık ile Mart ayları arasında yapılıyor ve hasadın Mart ayı sonuna kadar sürmesi bekleniyor. İşçiler hasada sabahın erken saatlerinde başlayıp gündüz sonuna kadar çalışıyor; sahada çalışma saatleri genellikle 07:30'da başlayıp 16:30'a kadar devam ediyor.
Çiftçiler ve işçilerin görüşleri
Murat Topal üretimin bölge ekonomisi için önemine vurgu yaparak, hasadın sabahın ilk ışıklarında başladığını, toplanan limonların ayrıştırılıp tesislerde paketlendikten sonra yurt içi ve yurt dışı pazarlara gönderildiğini belirtti.
Firdevs Bolcalı, limonun hassas bir ürün olduğunu, dikkatle kesilip sepetlere yerleştirildiğini ve bu yüzden özen gerektiğini söyledi. 55 yaşındaki Selma Köpüç ise 18 yaşından beri bahçelerde çalıştığını ve sağlığı el verdiği sürece çalışmaya devam edeceğini aktardı.
TÜRKİYE'DE BİNLERCE AİLEYE EKMEK KAPISI OLAN LİMONUN BAŞKENTİ OLARAK BİLİNEN MERSİN'İN ERDEMLİ İLÇESİNDE DEPOLUK ÜRÜNDE HASAT DÖNEMİNE GİRİLDİ.
