Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası'nda Yoğurt Mayaladı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası nedeniyle Nevşehir'e gelerek yoğurt mayaladı. Bu etkinlik kapsamında gerçekleştirilen "Anadoludakiler Kapadokya Pazarı" açılış programında, Güray Müzesi'ni de ziyaret etti.
Kapadokya'da Geleneksel Bir Deneyim
Emine Erdoğan, burada yazar Süleyman Dilsiz ile Kapadokya'ya özgü çömlekte yoğurt mayaladı ve önceden mayalanmış yoğurdun tadını da denedi. Yoğurdun mayalanma sürecine ilişkin bilgi alan Erdoğan, tadını beğendiğini belirtti.
'Yoğurt Uygarlığı' Kitabının Tanıtımı
Emine Erdoğan, Kültür ve Turizm Bakanlığı himayelerinde yayınlanan 'Yoğurt Uygarlığı' kitabının tanıtım programına katıldı. Bu etkinlikte kendisine Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ve Nevşehir Valisi Ali Fidan eşlik etti.
Geleneksel Değerlerin Korunmasına Vurgu
Akşam yemeğinde Türk Mutfağı Haftası kapsamında davet edilen konuklarla bir araya gelen Emine Erdoğan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda şunları söyledi:
"Kapadokya'da bir mutlu haberi daha paylaşmanın sevincini yaşıyoruz. 'Yoğurt Uygarlığı' kitabının hayırlara vesile olmasını diliyorum. Yoğurdun kültürel mirasımızdaki yerini belgelerle ortaya koyan bu kapsamlı çalışmanın, gastrodiplomasi vizyonumuza önemli katkılar sağlayacağına inanıyorum. Bu önemli eserle birlikte toprağımızın mayası, kültürümüzün taşıyıcısı olan yoğurdu korumak için gayret eden herkesi gönülden tebrik ediyorum. Geçmişten bugüne taşıdığı kadim değeri temsilen mayaladığımız yoğurdun da bereketle taşmasını ve sofralara şifa olarak ulaşmasını diliyorum."
Programda katılımcılara teşekkür eden Emine Erdoğan, geleneksel tatların korunmasının önemini vurguladı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası kapsamında geldiği Nevşehir'de yoğurt mayaladı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası kapsamında geldiği Nevşehir'de yoğurt mayaladı.
