Elazığ’da yüksek riskli gıda denetimleri sürüyor
81 ilde eş zamanlı yürütülen program kapsamında kapsamlı kontroller
Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, 81 ilde eş zamanlı devam eden gıda güvenliği programı çerçevesinde kent genelinde çalışmalarını yoğunlaştırdı. Denetimler; et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek riskli hayvansal gıdaların satış noktalarında ve toplu tüketim işletmelerinde gerçekleştirildi.
İl müdürlüğü bünyesinde görev alan gıda ve yem şube müdürü ile gıda kontrol görevlileri tarafından yapılan incelemelerde son tüketim tarihi, muhafaza koşulları, soğuk zinciri ve hijyen standartları başta olmak üzere tüketici sağlığını etkileyen kritik unsurlar titizlikle değerlendirildi.
İl Müdürü Saadettin Taşkesen, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının temel öncelik olduğunu vurgulayarak, il genelinde yürütülen denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.
ELAZIĞ TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRLÜĞÜ, 81 İLDE EŞ ZAMANLI YÜRÜTÜLEN GIDA GÜVENLİĞİ PROGRAMI KAPSAMINDA ET, TAVUK VE SÜT ÜRÜNLERİ BAŞTA OLMAK ÜZERE YÜKSEK RİSKLİ GIDALARIN SATIŞ NOKTALARINDA KAPSAMLI DENETİMLER YAPTI
