Düzce'de Yığılca Yöresel Lezzet Şöleni
Düzce'nin Yığılca ilçesinde, Türk Mutfağı Haftası kapsamında "Yığılca Yöresel Lezzet Şöleni" gerçekleştirildi. Bu yıl ikincisi düzenlenen etkinlik, Düzce Valiliği, Düzce Belediyesi, Düzce Üniversitesi, Yığılca Belediyesi ve Yığılca Kaymakamlığının katkılarıyla Harmantepe Sosyal Tesisleri'nde yapıldı. Etkinlikte, ilçenin zengin mutfak kültürü sergilendi.
Gastronomi Kültürü ve Önemi
Etkinliğin açılışında konuşma yapan Düzce Valisi Selçuk Aslan, Yığılca'nın homojen nüfusuyla Türk kültürünün maddi ve manevi unsurlarını yaşattığını vurguladı. Aslan, "Burada yapılan yemekler, Anadolu'nun bize ait olduğunu resmeden gastronomi kültürünün, günden güne, nesilden nesle aktarılmasını sağlıyor" dedi.
Ata Yadigarı Lezzetler
AK Parti Düzce Milletvekili Ayşe Keşir, etkinliğin önemini vurgularken, bu tür aktivitelerin sadece bir lezzet festivali olmadığını, aynı zamanda ataların mirasına sahip çıkmak açısından büyük anlam taşıdığını belirtti. Keşir, "Mutfağa sahip çıkmak, sadece geçmiş tatlara duyulan özlem değildir; ecdadın kültürünü gelecek kuşaklara taşımak demektir" ifadesinde bulundu.
Birlik ve Beraberlik Mesajı
Yığılca Kaymakamı Hüseyin Demirkol, lezzet şöleninin kültürü, birlik ve beraberliği harmanlamak için önemli bir fırsat sunduğunu dile getirdi. Yığılca Belediye Başkanı Selami Savaş ise, tanıtılan her bir yemeğin yerel halkın sıcaklığını ve misafirperverliğini yansıttığını belirtti. Ayrıca Savaş, Yığılca'nın doğal güzelliklerine de dikkat çekerek, lezzet şöleninin bu zenginliği vurgulamak için önemli bir etkinlik olduğunu söyledi.
Düzce'nin Yığılca ilçesinde Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla yöresel lezzet şöleni düzenlendi. Şölende, gönüllü kadınların büyük bir özveriyle hazırladığı geleneksel yemekler katılımcılara ikram edildi.
Düzce'nin Yığılca ilçesinde Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla yöresel lezzet şöleni düzenlendi. Şölende, gönüllü kadınların büyük bir özveriyle hazırladığı geleneksel yemekler katılımcılara ikram edildi.
