Diyarbakır’da halk ekmek fabrikasında fırın montajı sürüyor
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından, vatandaşların temel gıda maddelerine uygun fiyatlarla erişimini sağlamak amacıyla inşa edilen halk ekmek fabrikasında teknik montaj çalışmaları devam ediyor.
Tesisin yapısı ve donanımı
Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi nde Fen İşleri Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen fabrika, tam otomatik ve son teknoloji makine parkuru ile donatılıyor. Toplam 4 bin 500 metrekare kapalı alana kurulan tesiste inşaatın büyük bölümü tamamlandıktan sonra teknik donanım aşamasına geçildi; şu anda fırınların yerleştirilmesi ve montaj işlemleri sürüyor.
Üretim kapasitesi ve dağıtım
Tesis faaliyete geçtiğinde ilk etapta günlük 40 bin ekmek üretimi hedefleniyor. İlerleyen süreçte üretim kapasitesi 100 bin ekmeğe çıkarılabilecek şekilde planlandı. Üretilen ekmekler, başta geliri temel ihtiyaçlarını karşılamaya yetmeyen vatandaşlar olmak üzere tüm Diyarbakır halkına uygun fiyatlarla sunulacak ve kentin dört bir yanına kurulacak halk ekmek büfeleri aracılığıyla satışa çıkarılacak.
İstihdam ve eş zamanlı işler
Modern tesisin faaliyete geçmesiyle yaklaşık 100 kişiye istihdam sağlanması öngörülüyor. Fırın montajı devam ederken ekipler ayrıca bina içindeki sıva, alçı ve iç tesisat çalışmalarını eş zamanlı olarak yürütüyor; halk ekmek büfelerinde görev alacak personelle birlikte istihdamın daha da artması hedefleniyor.
DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN VATANDAŞLARIN TEMEL GIDA MADDELERİNE UYGUN FİYATLARLA ERİŞİMİNİ SAĞLAMAK İÇİN GÜNLÜK 100 BİN EKMEK KAPASİTESİYLE TASARLANAN HALK EKMEK FABRİKASINDA FIRINLARIN MONTAJ İŞLEMLERİ YAPILIYOR.
