Diyarbakır'da halk ekmek fabrikasında çalışmalar sürüyor
Başkan Serra Bucak yerinde inceleme yaptı
Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanı Serra Bucak, Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesinde yapımı süren halk ekmek fabrikasında incelemelerde bulundu. Denetim sırasında fen işleri birimi yetkililerinden teknik bilgiler alan Bucak ve beraberindekiler, iş sağlığı ve güvenliği uygulamalarına vurgu yaptı ve gerekli kontrollerin düzenli yapılmasını istedi.
Büyükşehir Belediyesi Fen İşleri Dairesi Başkanlığı öncülüğünde inşa edilen tesiste çalışmaların kısa sürede tamamlanmasına yönelik talepler iletildi. Yetkililer, üretim sürecinde hijyen ve güvenlik standartlarının üst seviyede tutulacağını belirtti.
Tesis, 4 bin 500 metrekare kapalı alana sahip olarak planlandı ve modern üretim altyapısıyla günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesine ulaşacak. Fabrikanın hizmete girmesi 2025 yılının sonuna doğru hedefleniyor.
Üretilecek ekmekler, geliri temel ihtiyaçlarını karşılamaya yetmeyen vatandaşlar başta olmak üzere tüm Diyarbakır halkına uygun fiyatlarla sunulmak üzere kent genelinde kurulacak halk ekmek büfelerinde satışa çıkarılacak. Tam otomatik ve son teknoloji makinelerle donatılacak fabrika hem üretim hızını artıracak hem de hijyen standartlarını yükseltecek şekilde tasarlandı.
Projenin tamamlanmasıyla birlikte tesisin, kentte yaşayan vatandaşlara daha uygun fiyatlı ekmek sunarak ekonomik açıdan katkı sağlaması hedefleniyor.
DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI SERRA BUCAK, HALK EKMEK FABRİKASINDA YÜRÜTÜLEN ÇALIŞMALARI YERİNDE İNCELEDİ.
