Devrek'te salep fideleri toprağa verildi
Zonguldak'ın Devrek ilçesinde yeni dikim sezonu başladı
Musa Abalı, dikim sezonunun açılmasıyla birlikte salep fidelerini toprakla buluşturdu. Yıllarca İstanbul'da yaşayan ve emekli olduktan sonra memleketi Devrek'e yerleşen Abalı ile eşi Emine Abalı, dört yıl önce Güneytabaklar Köyü'nde başlattıkları salep yetiştiriciliğinde aradıkları verime ulaşınca fidelerin dikimine başladı.
Abalı, çevresinde daha önce yaygın olmayan bu üretim dalına büyük çaba sarf ederek girdiklerini ve başlangıçta zorluk yaşadıklarını, ancak sabredip çalışınca işin karlı olduğunu gördüklerini belirtti. Geçen yıl yapılan hasattan memnun kaldıklarını ve şimdi ilkbaharda elde edilecek ürünün fidelerini dikmeye başladıklarını ifade etti. Mahsul daha tarladayken pazarlamacıların ürünü alıp götürdüğünü de aktardı.
Salep yetiştiriciliği iki aşamada yapılır. Birinci aşama yumru olarak adlandırılan, toprağa dikilen ve küçük patatesi andıran kısmın eklenmesi; ikinci aşama ise fide dikimidir. Yumru Eylül ayında dikilirken, diğer fide cinsi bu aylarda toprağa veriliyor. Abalı, 'Bir dikersiniz üç verir' sözleriyle işin getirisine dikkat çekti ve köylüler ile tanıdıklarını bu işi yapmaya davet etti.
Eşi Emine Abalı ise toprağa yönelik çalışma yapan herkese salep yetiştiriciliğini tavsiye ettiğini, bu işin ekonomik açıdan karlı olduğunu ve İstanbul'dan dönüp bu işe başladıkları için memnun olduklarını söyledi.
Devrek'te salep fidelerinin dikimine başlandı
