Çanakkale Kahvaltısı Tanıtıldı
Çanakkale'de, akademisyenler ve çeşitli kurumların işbirliğiyle hazırlanan özel bir kahvaltı menüsü tanıtıldı. Bu tanıtım, Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın koordinesi altında gerçekleşen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde bir otelde yapıldı.
Akademik Reçetelerle Hazırlanan Menüsü
Tanıtımda, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü akademisyenlerinin hazırladığı özel reçetelerle oluşturulan kahvaltı menüsü dikkat çekti. Menülerinde; AB tescilli Ezine peyniri, Çanakkale domatesi, Bayramiç tahin helvası, Bayramiç beyazı reçeli, Bayramiç zeytinyağı, Geyikli zeytinyağı ve Yenice kırmızı biberi gibi yerel ve özgün ürünler yer aldı.
Vali Ömer Toraman'ın Açıklamaları
Tanıtım toplantısında konuşan Vali Ömer Toraman, Türk mutfağının uluslararası alanda önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Çanakkale'nin kamu kurumları, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarının, kentin mutfak kültürünü marka haline getirmek için bir arada çalıştığını belirtti. "Soframızda, misafirlerimize ikram ettiğimiz kahvaltı çeşitliliğini görünce sizler de bize hak vereceksiniz. Şimdi bunların ilimize ziyarete gelen insanlarla buluşturulması için çalışma yürütüyoruz," Toplantıya ayrıca Belediye Başkanı Muharrem Erkek, Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanı İsmail Kaşdemir, İl Jandarma Komutanı Jandarma Kıdemli Albay Ersin Aslan ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Çağman Esirgemez gibi önemli isimler de katıldı. Ayrıca turizm sektöründeki temsilciler de etkinlikte yer aldı. Çanakkale'de başta akademisyenler olmak üzere birçok kurum ve kuruluşun destekleriyle hazırlanan Çanakkale kahvaltı menüsü tanıtıldı. Çanakkale'de başta akademisyenler olmak üzere birçok kurum ve kuruluşun destekleriyle hazırlanan Çanakkale kahvaltı menüsü tanıtıldı.
Toplantıya Katılan İsimler
