Bursa’nın yerel lezzetleri ve kırsal üretimi gözler önüne seriliyor
Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsal kalkınmayı güçlendirme ve yerel değerleri yaşatma çabalarını sürdürüyor. Bu kapsamda düzenlenen etkinlikte kentte üretilen özgün gıda ve tarım ürünleri ziyaretçilerle buluşacak.
Etkinlik bilgileri
Bursa Tarım Şenliği, 'Toprak Ana Günü' temasıyla 9 Aralık Salı günü Gökdere Millet Bahçesi-BUTATEM alanında gerçekleştirilecek. Etkinlik, Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından organize ediliyor ve Bursa’ya özgü üretim pratikleri ile kırsal kalkınma çalışmaları ön plana çıkacak.
Program, atölye ve sergiler
Şenlikte tarımsal fotoğraf sergileri, kooperatif stantları, farkındalık programları ve çeşitli atölyelerle üretimin değeri ve üreticilerin hikâyeleri paylaşılacak. Zeytinyağı sabunu yapımından zeytin kurma tekniklerine, ata mirası ekmek tariflerinin anlatımından Uludağ yamaçlarında üretilen sorgun peyniri tanıtımına kadar birçok uygulama ve söyleşi yer alacak.
Etkinlikte ayrıca zeytin, zeytinyağı, sorgun peyniri, aspir yağı ve çörekotu yağı gibi Bursa’ya özgü ürünlerin üretim süreçleri ve geleneksel kullanımları konu edilecek.
Ulaşım
Şenliğe katılımı kolaylaştırmak için Gökdere Millet Bahçesi’ne ücretsiz ring seferleri düzenlenecek. Güzergâhlar arasında Gökdere Metro İstasyonu, Kent Meydanı, Heykel PTT önü ve Büyükşehir Belediyesi Ana Bina noktaları yer alıyor.
Başkanın çağrısı
Mustafa Bozbey etkinliğe ilişkin olarak çiftçilere desteği vurgulayarak şu çağrıda bulundu: 'Bursamızın bereketli toprakları ve çalışkan çiftçileri, bu kentin can damarıdır. Üretim varsa, bereket vardır. Bereket varsa, huzur ve refah vardır. Bu kapsamda ‘Bursa Tarım Şenliği’ düzenleyerek Bursa’nın toprağından, suyundan, havasından üretilen tarım ürünlerinin yerel özellikli gıdalara dönüşme serüvenlerini anlatacağız. Tüm halkımızı 9 Aralık Salı günü şenliğimize davet ediyorum'
BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, KIRSAL KALKINMAYI DESTEKLEMEYE, SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİMİ GÜÇLENDİRMEYE VE YEREL DEĞERLERİ GELECEĞE TAŞIMAYA DEVAM EDİYOR. 9 ARALIK'TA DÜZENLENECEK ‘BURSA TARIM ŞENLİĞİ' İLE YEREL TARIM VE GIDA ÜRÜNLERİ TANITILACAK.
