Buldan'da 50 yıllık çay ocağı baba mesleği olarak sürüyor
Denizli Buldan Dörteylül Mahallesi'nde Demirciler Sokağı'nda küçük ama köklü bir işletme
Mehmet Başbuğ, 1976'da babası merhum Habip Başbuğ tarafından açılan çay ocağını işletiyor. İşyerinin adresi Buldan Dörteylül Mahallesi, Demirciler Sokağı olarak kaydedildi.
İki metrekarelik çay ocağında demircilikle uğraşan esnafa çay ve kahve servisi verdiğini anlatan Mehmet Başbuğ (65), 1982 yılında askerden döndükten sonra babasına yardım ettiğini söyledi. 'Yaklaşık on yıl İzmir'de kaldım. Ama memleket hasreti beni tekrar Buldan'a döndürdü' dedi.
Babasının vefatının ardından çay ocağını devraldığını belirten Başbuğ, '1998 yılından beri bu küçük çay ocağında babamın ölümünden itibaren işimi yapıyorum. İşimi severek yapıyorum. Kahvecilik çok zor bir meslek ama sürekli yürüyüş yaptığımdan sağlığıma da iyi geliyor' ifadelerini kullandı.
Başbuğ, çocukluğundan beri Demirciler Sokağı'nda olduğunu, başka bir işle uğraşmadığını ve çocuklarını babasından kalan bu çay ocağını işleterek büyüttüğünü söyledi. 'Buradaki esnafların hepsi de babamın dostuydu. Zaman zaman eski günleri hep birlikte yad ediyoruz' diye ekledi.
'Allah sağlık verdiği müddetçe baba mesleğim olan kahveciliği yapmaya devam edeceğim.'
DENİZLİ’DE YAŞAYAN MEHMET BAŞBUĞ, 50 YIL ÖNCE BABASININ AÇIP İŞLETTİĞİ ÇAY OCAĞINI ŞİMDİ KENDİ İŞLETİYOR. BABASININ ÖLÜMÜNDEN İTİBAREN ÇAY OCAĞINI KENDİ İŞLETTİĞİN İFADE EDEN BAŞBUĞ, "ALLAH SAĞLIK VERDİĞİ MÜDDETÇE BABA MESLEĞİM OLAN KAHVECİLİĞİ YAPMAYA DEVAM EDECEĞİM" DEDİ.
