Buldan bağlarında yeni sezon hazırlığı
Denizli'nin Buldan ilçesinde tescilli sofralık üzümlerin yetiştiği bağlarda yeni sezon öncesi çalışmalar hız kazandı. Üreticiler, iplik sökme ve budama işlemleriyle asmaları hasada hazırlıyor; özellikle turfanda çekirdeksiz Sultaniye ve erkenci Süperior çeşidi üzüm yetiştiriciliği dikkat çekiyor.
Bahçelerde yapılan işler
Bağlarda budamacılar sabahın erken saatlerinde çalışmaya başlıyor. Asmalarda uzayan ve kuruyan dalların kesilip temizlenmesi, ilkbaharda bağlanan iplerin düzenlenmesi ve tazeleme uygulamaları öncelikli işler arasında yer alıyor. İşlemler arasında daha sonra uzayan dalların iple bağlanması ve gübreleme de bulunuyor.
Üreticiler ne diyor?
İsmet Çelebi (Manisa Sarıgöl Dindarlı mahallesinden Buldan ovasına budama için gelen): "Sabah 06.30 evimden çıkıyorum. Uzayan ve kuruyan çubukları keserek asmayı temizliyoruz" dedi.
Şahin Atalay (Buldan Kadıköy mahallesinden bağlarda budama yapan): "Sabah sekizde başlayıp öğle molasının ardından akşam dörde kadar budama yapıyoruz. Gelecek sezona daha iyi verim alabilmek için bu işlemleri yapmaktayız" ifadelerini kullandı.
Ramazan Uğuz (Buldan Bölmekaya mahallesinde üzüm üreticiliği yapan) kendi uygulamalarını anlattı: "Şu anda budama mevsimindeyiz. İlkbaharda bağladığımız ipleri keserek budama işlemlerini yapıyoruz. Kuru dalları kesip tazeleme yapıyoruz. Daha sonra uzayan dalları iple bağlayacağız. Temmuz ayında da üzüm hasadımızı yapacağız. Bu arada gübreleme işlemlerini de yapacağız. Ben bağlarımda toprak işlemesiz tarım yapmaktayım. Ayrıca modern file tenteneleriyle asmalarımı doludan ve sıcaktan koruyorum. Aynı zamanda toprak işlemesiz tarım yaptığım için yüzde elli su tasarrufu sağlıyoruz. Böylelikle suyumuzu koruyoruz. Toprağımızın azot ihtiyacını bu şekilde organik olarak karşılıyoruz. Bu uygulamayla maliyetlerimizi düşürüyoruz. Üreticilerimizin de bu uygulamayla hem toprağımızı hem de suyumuzu koruyacaklarını düşünüyorum. Bunu tavsiye ediyorum".
2025 üretim verileri
Edinilen bilgilere göre Buldan'da 2025 yılında 2 bin 800 dekar alanda 7 bin 840 ton sofralık çekirdekli üzüm, 32 bin 199 dekar alanda 51 bin 518 ton sofralık çekirdeksiz üzüm yetiştirildi. Ayrıca Bin 215 dekar alanda 432 ton kurutmalık çekirdeksiz üzüm üretimi gerçekleştirildi.
DENİZLİ BULDAN’DA BAĞLARDA ÇALIŞMALAR BAŞLADI. YENİ SEZON İÇİN BAĞLARINA GİREN ÜRETİCİLER, ASMALARDA İPLİK SÖKME VE BUDAMA İŞLEMLERİNE BAŞLADI.
