Bingöl'ün Yöresel Lezzetleri Tanıtıldı
Bingöl'de düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği ile kentin eşsiz yöresel lezzetleri tanıtıldı. Etkinlik, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde gerçekleştirildi.
Etkinlikte Yöresel Lezzetler Sergilendi
Bingöl Valisi Ahmet Hamdi Usta, etkinlikte yaptığı konuşmada, "Bu yıl Türk mutfağının klasik yemekleri temasında, Bingöl mutfağımızın doğal, ekonomik ve atıksız örnekleriyle katkı sunduğumuzu ve yöresel lezzetlerimizi sergilediğimizi" belirtti. Doğallık ve Sürdürülebilirlik Vurgusu
Usta, etkinlikte, maharetli ellerin emeğinin paylaşıldığına dikkat çekerek, "Doğallığı ve sürdürülebilirliği ön plana çıkardık. Bu güzel birlikteliğe emek veren herkese gönülden teşekkürler," dedi.
Geleneksel Yemekler Sunuldu
Etkinlikte katılımcılara, Bingöl'ün geleneksel mutfağında yer alan çeşitli yemeklerin sunumları yapıldı. Şilki, içli pilav, löl, zervet, ayran çorbası (germ), çirvilla, kılç gibi lezzetler, meraklılar tarafından büyük beğeni topladı.
Yerli ve Yabani Otlar Tanıtıldı
Ayrıca programda, verasek, yarpuz, kuzu kulağı, yılan dili (gelzun) ve gıstoenk gibi yabani otlar da tanıtıldı.
Etkinliğe, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Bilgihan Yeşilyurt, İl Emniyet Müdürü Beyti Kalaycı ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Selahattin Yazar gibi yetkililer katıldı.
Bingöl'de "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte kentin yöresel lezzetleri tanıtıldı.
Bingöl'de "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte kentin yöresel lezzetleri tanıtıldı.
