Beypazarı'nda mor lahana hasadı sezonun sonuna yaklaşıyor
Ankara'nın Beypazarı ilçesinde mor lahana üreticileri, tarlarda sezonun son ürünlerini topluyor. Yaz sonunda ekilen mor lahanalar, sonbaharın son ayında sökülmeye başlandı ve üreticiler mesailerini tamamlamak için çalışmalarını sürdürüyor.
Hasat süreci ve sevkiyat
Üreticiler, yaklaşık 25 dönümlük arazilerde yapılan hasatta lahanaları tek tek kesip kasalara yerleştiriyor. Toplanan ürünler kasalara konularak Ankara haline gönderiliyor. Tarlalar hasatla birlikte mor bir görünüme bürünürken, işçiler gün boyu süren çalışmayla ürünleri özenle hazırlıyor.
Üreticinin sözleri
Hikmetullah Muradi yaklaşık 3 yıldır aynı tarlada çalıştığını belirterek yaşadıkları zorlukları şöyle anlattı:
"Pek verimli geçmiyor. Susuzluk sıkıntısı var, sular kesildi falan. Su olmadığı için tam yetiştiremedik. Sıcaktan biraz yandı. Böyle gidiyoruz. Geçen senelere göre biraz sıkıntılı geçiyor. Bir yandan satış yok, bir yandan da susuzluk. Süreci 3 aya yakın oluyor. Biz kasayla gönderiyoruz, gerisini patron ilgileniyor. Burası tahminen 25 dönüm kadar. Akşam eve gidiyoruz, sabah tekrar işe geliyoruz. Günüm böyle geçiyor. İki yaprak ya da bir yaprak bırakarak kesiyoruz, çünkü ezilmemesi lazım. Giderken sağlam gitmesi lazım. Millete sağlam bir şey göndermek isteriz. Mallar Ankara haline gidiyor. Yol kenarından satın alma çoğunlukla olmaz. Çünkü burada hazırlığımız yok. Tartı falan yok, kiloyla satılıyor. O yüzden pek almazlar. Bir iki isteyen olursa veriyoruz."
Son aşama
Beypazarı'ndaki mor lahana tarlaları zaman zaman drone ile de görüntüleniyor. Üreticiler, sezonun sonuna yaklaşan hasadı tamamlamak ve ürünleri alıcılarına ulaştırmak için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
ANKARA'NIN BEYPAZARI İLÇESİNDE ‘MOR LAHANA' HASADINDA SONA YAKLAŞILIRKEN, TARLAYA GİREN ÇİFTÇİLER SON ÜRÜNLERİ TOPLAMAYI SÜRDÜRÜYOR.
