10. Geleneksel Beykoz Bal Festivali vatandaşlarla buluştu
16-17-18 Aralık tarihlerinde üç gün süren etkinlik
Beykoz'da bu yıl 10. kez düzenlenen Geleneksel Beykoz Bal Festivali, yerel üreticilerin sunduğu çok sayıda yöresel bal çeşidini ve doğal üretim süreçlerini 16-17-18 Aralık tarihlerinde Beykozlularla buluşturdu. Festivalin açılışı Beykoz Sahil Etkinlik Alanı'nda gerçekleştirildi ve etkinlik üç gün boyunca devam etti.
Etkinlik alanındaki stantlarda vatandaşlar, üretimin her aşamasını yakından görme imkânı bulurken, bölge üretiminin ölçeğini ortaya koyan rakamlar da dikkat çekti: 1.616 arıcı ve 93 bin kovan ile sürdürülen üretim, Beykoz ve Şile'deki arıcılık faaliyetlerinin yoğunluğunu gösteriyor. Festival, doğal ve sağlıklı balları tatma ve doğrudan üreticiden satın alma fırsatı sundu.
Açılış konuşmaları ve destek vurgusu
Beykoz Belediye Başkan Vekili Özlem Vural Gürzel açılış konuşmasında yerel üretimin ve arıcı emeğinin önemine değindi. Gürzel, tarım ve orman politikalarıyla uyumlu destek programlarına teşekkür ederek, bu topraklarda üretilen balın hem üreticinin emeğini hem de Beykoz'un marka değerini yükselttiğini belirtti. Başkan vekili, yerel üreticilerin desteklenmesi ve arıcılığın geliştirilmesine yönelik çalışmaların sürdürüleceğini vurguladı.
Festival programı, Beykoz Soğuksu İlköğretim Okulu öğrencilerinin folklor gösterisiyle başladı; hediye takdimi ve Beysem Müzik Akademisi konseriyle sona erdi. Açılışa katılan temsilciler arasında Beykoz Kaymakamı Dr. Fatih Ürkmezer, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, İstanbul Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Onur Çilenk ve Başkan Yardımcısı Adem Özkan Yalçın ile çok sayıda yerel üretici ve vatandaş yer aldı.
Festival, üreticilerin emeklerini görünür kılarken ziyaretçilere doğal bal çeşitlerini tanıma ve doğrudan üreticiden satın alma olanağı sundu.
"10. GELENEKSEL BEYKOZ BAL FESTİVALİ"NİN AÇILIŞ TÖRENİ, BEYKOZ SAHİL ETKİNLİK ALANI'NDA GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
