Ardahan'da Coğrafi İşaretli Elmanın Hasat Dönemi
Ardahan'ın Posof ilçesinde üretilen ve coğrafi işaret almış olan Posof-Badele Elmasının hasadına başlanmış bulunmaktadır. İç ve dış rengiyle dikkat çeken bu elma, hasat sezonunda yetiştiricisi tarafından özenle toplanıyor.
Üreticilerin Yanındaki Zorluklar
Yılda belirli sayıda çiftçi tarafından yetiştirilen bu özel elmanın hasadı, il ve ilçede pazarlama için hazırlıklara yönlendirilmiştir. Yetiştiriciler, ihtiyaç fazlası elmaları bölgedeki pazarlarla paylaşmakta.
Hasat Sonrası Süreç
Hasat edilen elmalar, serin alanlar veya depolarda saklanıyor. Burada elmanın kaliteli olabilmesi için yaklaşık 2 hafta içinde rengi tamamen kırmızıya dönüşüyor.
Üreticilerin Görüşleri
Emekli öğretmen ve üretici Adnan Bozyiğit, gazetecilere verdiği demeçte, bahçesindeki ağaçların verimliliğinden memnun olduğunu, Ancak bazı yerlerde verim azlığı yaşandığını ifade etti. Bozyiğit, "Ağaç sayısını artırma istiyoruz, bu yıl verim iyi ama gelecek yıl ne olur bilemeyiz." şeklinde konuştu.
Ardahan'da üretilen ve olgunlaştığında içi de dışı gibi kırmızılaşan tescilli elmanın hasadına başlandı.
