Adilcevaz Cevizi Hasadı Sezonu Başladı
Bitlis'in Adilcevaz ilçesindeki ceviz hasadı, bu yıl yüksek rekolte ile üreticileri sevindiriyor. Süphan Dağı eteğindeki bahçelerde toplanan cevizler, ekim ayının ilk günlerinden itibaren hasat edilmeye başlandı.
Yüksek Rekolte ve İyi İklim Koşulları
İlçede, "Kazankaya" ve "Adilcevaz13" isimli tescilli ceviz türleriyle verimlilik arttı. Bu yıl iklim koşullarının uygun olması ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen etkin hastalık mücadeleleri sayesinde cevizin rekoltesi arttı.
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Candost Arıkbaş, Adilcevaz'da yaklaşık 70 bin ceviz ağacı bulunduğunu ve 6 bin tonun üzerinde ürün beklediklerini açıkladı. Arıkbaş, bu yıl yaptıkları çalışmaların meyvesini aldıklarını ve ceviz hasadını %40-50 oranında artırmayı başardıklarını duyurdu.
Yeni Projeler ve Hedefler
Arıkbaş, gelecekte ceviz seraları kurmayı ve tüm ağaçları ilaçlamayı hedeflediklerini belirterek, "Adilcevaz cevizini tüm Türkiye'ye yaymak istiyoruz" dedi. Ayrıca, 6 bin tonun üzerindeki rekoltenin ekonomiye 1.2 milyar lira katkı sağlaması bekleniyor.
Adilcevaz Cevizi'nin Özellikleri
Doymuş yağ oranı ile diğer çeşitlerden ayrılan Adilcevaz cevizi, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi ve İtalya'daki diğer çalışmalara göre, dünyada en yüksek doymuş yağ oranına sahip olduğunu gösteriyor. Bu özellikleri sayesinde Adilcevaz cevizinin talep görmesi sağlanıyor.
Yerel Üreticilerin Görüşleri
Ceviz ve fidan üreticisi Mehmet Akkoyun, Adilcevaz'daki cevizlerin ve fidanların yüksek kalitede olduğunu belirtti. Akkoyun, "Ceviz yağımız, tadı ve aromasıyla mükemmel bir çeşit" diyerek, bu yıl yoğun bir talep olduğunu ifade etti. Cevizlerin genelde toptancılara ve Arap ülkelerine ihraç edildiğini de sözlerine ekledi.
Adilcevaz'da bu yıl yüksek rekolte ve sağlıklı cevizler ile üreticiler, talepleri karşılamakta zorluk çekerken, cevizlerin ocak ayına kadar tükenmesi bekleniyor.
Ceviz yetiştiriciliğinin önemli merkezlerinden Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde, hasadına başlanan cevizde rekoltenin yüksek olması üreticileri sevindirdi. "Kazankaya" ve "Adilcevaz13" isimleriyle tescillenen türlerin de yetiştirildiği ilçede, ekim ayının ilk günlerinde başlayan ceviz hasadı devam ediyor. Süphan Dağı'nın eteklerindeki bahçelerden toplanan cevizler, hasat döneminin ardından kabuklarından ayrıştırılarak kurumaya bırakılıyor. Adilcevaz Tarım ve Orman Müdürü Candost Arıkbaş, AA muhabirine açıklama yaptı.
