9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali
Adana, 10-12 Ekim tarihleri arasında, gastronomi meraklılarına 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali ile kapılarını açacak. UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na katılma hedefinde olan Adana'nın eşsiz lezzetleri, Merkez Park'ta ziyaretçilere sunulacak.
Tema: Kuşaktan Kuşağa
Bu yıl festival, "Kuşaktan Kuşağa" teması ile gerçekleşecek ve Adana kebabı, taş kadayıf, içli köfte, şalgam ve şırdan gibi coğrafi işaretle tescilli birçok yiyecek ve içecek tadılabilecek. Stantlar arası gezinti, farklı tatları deneme fırsatı sunacak.
Etkinlikler ve Paneller
Gastronomi alanında şeflerin de katılacağı çeşitli etkinlikler ve yemek yarışmaları düzenlenecek. Ayrıca, gıda güvenliği, tarım politikaları ve gastronomik miras üzerine paneller yapılacak.
Vali Köşger'den Önemli Uyarılar
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, festivalin Adana mutfağının dünyaya açılan kapısı olduğuna değinirken, katılımcıların konaklama için önceden yer ayırtmalarının önemine vurgu yaptı. Geçen yılda 835 bin kişinin katıldığı festivale bu yıl 1 milyonu geçmeyi hedefliyor.
UNESCO'ya Başvuru Süreci
Köşger, Adana'nın UNESCO'nun gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesi için yapılan başvurunun sonuçlarının, 30 Ekim'de Semerkand'da açıklanacağını söyledi. Bu yılki festivalin, Adana'nın Gastronomi Şehri unvanını kazanmasında önemli bir adım olduğunu belirtti.
Adana'da 10-12 Ekim'de düzenlenecek 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde kebaptan taş kadayıfa, içli köfteden şalgama kadar birçok coğrafi işaret tescilli yiyecek ve içecek ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Vali Yavuz Selim Köşger, AA muhabirine açıklamada bulundu.
